Польза шоколада. Можно ли есть шоколад и в каких дозировках?

Задай кому-нибудь вопрос: «Ты любишь шоколад?»— и, если в ответ услышишь «нет», не верь этому человеку. Он наверняка кокетничает, желая казаться оригинальным.

Шоколадная фабрика.

Трудно найти человека, абсолютно равнодушного к аромату и вкусу шоколада. Устоять перед этим лакомством порой бывает очень и очень сложно. Да, мы знаем, что шоколад калориен (в 100 г содержится около 600 калорий) и все-таки не можем отказать себе в этой сладко-горькой радости. На самом деле причина нашей любви к шоколаду проста, как плитка шоколада.
Ты наверняка замечала: стоит съесть несколько кусочков, и от плохого настроения не остается и следа. Разгадка — в эндорфинах, гормонах удовольствия, которые выделяются, когда мы едим шоколад. Недаром ведь у многих из нас существует привычка «заедать» неприятности шоколадкой. Кстати, исследователи пришли к выводу, что быстрее поднимает настроение горький шоколад. Почему? Да потому что в отличие от белого шоколада в нем больше масла какао, которое содержит феналанин, а действие этого вещества на наш организм сравнимо с… влюбленностью. Кроме того, выяснилось, что в состав этого продукта входят ценные витамины и минеральные вещества, благодаря чему повышается иммунитет и наш организм быстрее восстанавливается после болезни.
Однако этими замечательными качествами обладает не любая попавшая в руки плитка шоколада, а только качественный шоколад. Так что смело ешь настоящий шоколад, а перестань казнить себя за эту маленькую слабость. Ведь известно, что время от времени просто необходимо баловать себя.

Сладкое на десерт и на… лицо.

Знаешь, почему плитку шоколада называют источником молодости? Оказывается, все дело в масле какао, входящем в состав лакомства. Содержащиеся в нем антиоксиданты прекрасно справляются со свободными радикалами — злостными врагами нашей молодости, тонизируют, подтягивают кожу и принимают активное участие в борьбе с первыми признаками старения. Именно поэтому современные косметологи предлагают клиентам широкий ассортимент шоколадных процедур, а многие известные косметические линии выпускают средства для кожи, волос и ногтей, в состав которых входят экстракт и масло какао. При желании ты сама можешь приготовить «шоколадную косметику». Ничего сложного в рецептуре нет. Все ингредиенты можно купить в магазине.
Итак, шоколадная маска для лица. Смешай до однородной массы: 1/3 стакана порошка какао, 3 стол, ложки густых сливок, 2 чайн. ложки творога, 1 чайн. ложку меда и 3 чайн. ложки размолотых в кофемолке овсяных хлопьев. Нанеси «шоколадную пасту» на кожу лица и шеи на 10 мин, затем смой теплой водой.
Для тела. Подогрей 75 мл молока и, не снимая с огня, добавь 70 г разломанного на кусочки горького шоколада. Помешивая, дождись, когда шоколад расплавится в молоке (следи за тем, чтобы масса не закипела!). Остуди, после чего смешай с 200 мл пены для ванны (без запаха или с ароматом, хорошо сочетающимся с шоколадом, например ванили или миндаля). Затем налей обычное количество обогащенной шоколадом пены в ванну — и наслаждайся!

Добавить комментарий